Steak de brocoli Corta el brócoli en medallones (retirando la parte dura del tallo con un pelador antes de cortar ) y lleva un sartén a fuego medio con aceite para que se dore de ambos lados. Sirve sobre una cama de humus con betabel (la receta del humus, ya está en el perfil). Revuelve cilantro o perejil picado, alcaparras, aceite de oliva , gotitas de vinagre de vino tinto o blanco , sal al gusto. Sirve sobre el steak. #brocoli #brócoli #steak #recetasaludable #recetasfáciles #hummusrecipe #ch
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