Kartoffelpuffer, Reiberdatschi oder Reibekuchen - wie nennt ihr sie? 🤷Zubereitungsweisen und Rezepte gibt es da viele, aber eines steht doch fest: Geriebene Kartoffeln in der Pfanne gebraten sind einfach genial! 🥔 Für ca. 8 Kartoffelpuffer braucht ihr: 1 Kg Kartoffeln, festkochend 1 Zwiebel, weiß 2 Eier 2 EL Mehl Salz Pfeffer Muskat 50 g Butterschmalz | FOODBOOM
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