Parce que ses propositions reflètent sa façon de vivre, parce que l’ambiance de ce restaurant va au-delà du seul plaisir ...

À l’affiche actuellement de « Belphégor », Aure Atika aime les émotions que procurent les bonnes choses. Quand elle reçoit, ...

Parce que ses propositions reflètent sa façon de vivre, parce que l’ambiance de ce restaurant va au-delà du seul plaisir ...

Nous partageons avec vous la recette de Laurent Mariotte pour confectionner de délicieuses crêpes jambon béchamel… Comme un ...

Les éditions Robert Laffont relancent la collection des années 1970-1980 qui a immortalisé tant de stars de la gastronomie ...

Alors que le Sénégal met en œuvre un programme visant à généraliser l'enseignement des langues nationales à l'école primaire, le Nigéria fait marche arrière et la Guinée porte encore les cicatrices de ...

Quand s’installe le froid de l’automne, les recettes familiales et généreuses viennent réchauffer les corps et les cœurs. Les plats à base de viande mijotée dans une sauce gourmande sont tout indiqués ...

Mathieu, un producteur laitier, est persuadé d’avoir été floué lors de la fermeture de l’abattoir Levinoff-Colbex, qui a déclaré faillite en 2012. La conviction de Mathieu est-elle fondée? Fait-il ...

1. Préchauffer le four à 180 °C (350 °F). 2. Faire chauffer la moitié de l’huile à feu moyen dans une grande cocotte. Ajouter le bœuf et faire revenir de 4 à 5 minutes de chaque côté jusqu’à ce qu’il ...

L’automne est souvent propice aux recettes de viandes en sauce, notamment de bœuf longuement mijoté. Les légumes de saison accompagnent en effet assez bien ces plats. Ce sera l’occasion d’utiliser des ...

Plat express mais ultra savoureux, ce ramen au bœuf est parfait pour un dîner improvisé ou pour impressionner sans en faire trop. Avec ses nouilles sautées, ses morceaux de bœuf fondants, ses légumes ...

À près de 15 $ le kilo de bœuf haché, on pourrait prédire que les lentilles vont prendre la place de la viande dans les sauces à spaghetti cet automne. Pourtant, les ventes de bœuf restent ...