Katharina Heskamp radelt mit ihrem Fahrrad durch Weilerswist. Auf dem Feldweg hält sie Ausschau nach den Streuobstwiesen. Noch sind die Bäume klein, aber bald können hier alle so viel Obst Pflücken, ...

Nadine Haser schneidet junge Blätter von ihrer Eberesche, um daraus Cocktails und Chips zuzubereiten. Die jungen Blätter der Eberesche, botanisch Sorbus aucuparia oder landläufig auch als Vogelbeere ...

Eingebettet in einen Park mit barocken Elementen, Skulpturen und in Terrassen angelegten Seen, finden sich die namensgebende Jagdvilla Iserhatsche von 1910 sowie der Berg Montagnetto mit einem ...

Das Keimen der Kartoffeln lässt sich durch die richtige Lagerung deutlich hinauszögern. Das Nachtschattengewächs mag es (wie der Name schon vermuten lässt) gerne kühl, dunkel und trocken. Mehr dazu: ...

Zwei gefällte und ein beschädigter Baum beschäftigen die Polizei. Der Sachschaden summiert sich in dieser Woche bereits auf 10.500 Euro. Was bisher bekannt ist. Baumfrevler treiben offenbar in ...

Wenn Knoblauch zu Hause keimt, ist das kein Zeichen für Verderb, wie myHOMEBOOK (gehört ebenfalls zu Axel Springer) bereits berichtete. Im Gegenteil: Die Knolle lebt noch. Wer nur ab und zu eine Zehe ...

Die schöne große Eberesche hat sich von den Dürresommern nicht erholt und ist eingegangen. Auch der viel ältere Baum der Nachbarn schwächelt sichtlich, hat aber – gepriesen sei der Regen – noch ...

Kürbisse sind der Inbegriff des Herbstes - ob als Suppe, Deko oder in Form von Kürbiskernöl. Doch wie erkennt man, ob ein Kürbis essbar ist oder nur zur Zierde dient? Und was macht den Kürbis so ...

Überall leuchten jetzt die Beeren an den Sträuchern. Doch viele sind hochgiftig. Früher warnte meine Mutter mich immer vor den roten Perlen am Vogelbeerenstrauch. Doch einige der bunten Schönheiten ...

Wer sich mit Pilzen nicht so gut auskennt, sollte sich vor dem Pilzesammeln gut informieren. Viele Speisepilze in unseren Wäldern haben einen giftigen Doppelgänger, mit dem sie oft verwechselt werden.

Wer Wert auf langanhaltendes Aroma legt, sollte lieber zu unzerkleinerten Gewürzen greifen. Ingwer, Kardamom, Muskatnuss, Pfefferkörner oder Zimtstangen behalten ihren Geschmack deutlich länger – oft ...

Pilze sind ihre Leidenschaft: Die Karlsruher Pilzgruppe, angeschlossen an den Naturwissenschaftlichen Verein des Naturkundemuseums Karlsruhe, kennt sich nicht nur gut mit Pilzen aus, sondern möchte ...