Préchauffer le four à 200 degrés C/gaz 6.Mettre le sel et les blancs d'oeuf dans un bol et mélanger. Étaler une couche de mélange de sel sur la base d'un plat ovale allant au four. Placer le poisson ...

Dans une casserole, faites cuire les œufs 8 mn à partir de l’ébullition. Plongez-les ensuite dans de l’eau froide avant de les écaler. Coupez-les délicatement en 2. Récupérez les jaunes dans un bol.

En entrée de repas, les œufs mimosa font toujours l'affaire. Cette recette simple, gourmande et économique ne date pas d'hier. Nos chères et tendres mamies en préparaient déjà en leur temps. Et ...

Mayonnaise : en sauce ou dans nos plats on adore ça ! Si la mayonnaise proposée par Xavier Pincemin est à l’avocat et non montée à l'huile, elle sera toujours aussi délicieuse dans des plats typiques ...

6 Délicieuses Recettes de Poisson à Essayer : Fish & Chips Express – Rien ne vaut un fish and chips bien croustillant avec du poisson frais. Cette pâte se prépare en 5 minutes et reste ultra ...

Plat: Aujourd'hui direction l'Andalousie, le sud de l'Espagne, pour déguster une des recettes typiques de la région : les oeufs à la flamenca (et non flamenco ;-) )! Un plat complet, coloré et surtout ...