En Afrique, la culture du manioc, matière faisant partie intégrante de la cuisine africaine, est confrontée à de nombreuses opportunités mais aussi à des "sérieuses contraintres", a souligné lundi le ...

Si vous rendez visite à une famille dans la région de Boali, chef-lieu de la préfecture de l’Ombella Mpoko en République centrafricaine, vous pouvez être certain qu’on vous servira un plat à base de ...

Un atelier de restitution des résultats du projet "d'Appui à la promotion de la culture du manioc dans le sud du Burkina Faso" a réuni, hier mardi 12 juin à Ouagadougou, les acteurs de la filière. Il ...

Si vous avez déjà mis les pieds au Brésil, vous connaissez certainement la farofa, la tapioca et bien d'autres délices à base de manioc. Mais savez-vous comment ces produits sont fabriqués ? Pour ...

Cette approche consiste en la culture du méristème, le tissu végétal qui permet la croissance de la plante Même issu d’une plante malade, le méristème donne des plantules saines, résistantes et plus ...

Plante vivrière, la culture du manioc fait travailler des milliers de personnes en Côte d’Ivoire et rentre dans la fabrication de préparations culinaires et autres. Le manioc (manihot esculenta), ...

Le Congo a lancé mercredi un projet d'appui à la promotion et au développement de la culture du manioc, principal aliment de base des populations congolaises. Intitulé "appui à la promotion de la ...

Veuillez classer la Biscuiterie Rault dans la liste des victimes des cyclones de l?été 1979-80, ces indésirables visiteuses nommées Claudette, Hyacinthe, Jacinthe, Hennie. Que se passe-t-il donc aux ...

En quittant ses parents pour rejoindre son mari, la femme emporte des boutures souvent contaminées La mosaïque du manioc peut causer jusqu’à 95% de pertes de récoltes Des campagnes de sensibilisation ...

Le manioc, c'est quoi ? Dans la famille des légumes tubercules, on retrouve des aliments très utilisés en cuisine tels que la patate douce, le topinambour, la pomme de terre, mais également des ...