Faut-il consommer des tomates labellisées bio toute l'année, quitte à les produire en Bretagne dans des serres chauffées au gaz fossile en plein de mois de décembre ? Le Conseil d'État vient de donner ...

Il existe des tomates-cerises à port indéterminé comme ’Mirabelle Blanche’ qui émettent de longues lianes de 2 m tout comme la plupart des grosses tomates. Les cultivars récents forment plutôt un ...

La tomate étant une plante exubérante, la taille des gourmands associée au tuteurage est un moyen de contrôler la plante et de planter de manière assez dense. Cette technique contraignante favorise ...

De jeunes cultivateurs bio lancent un projet via une association, où les adhérents les aident à cultiver leur lopin de terre. La récolte ira à des œuvres caritatives. Trois mots résument le projet de ...

La " Cœur de Bœuf " est l'une des variétés les plus appréciées pour sa chair juteuse et sa forme généreuse. Elle se distingue par sa taille imposante et sa saveur douce. Parfaite pour les salades ou ...

Star de l’été, la tomate est l’un des légumes (ou pour les plus pointilleux, un fruit d’un point de vue botanique, mais là n’est pas le débat) qui s’invite sans limite sur nos tables estivales. Sa ...

Cyriaque Crosnier-Mangeat a une passion : les plantes. Cet ingénieur agronome natif d’Aix-en-Provence a converti son frère Judicaël, spécialiste en gestion et finances, et c’est à deux qu’ils ont ...

Il est facile de cultiver facilement des tomates cerises chez soi. Александр Довянский - stock.adobe.com Les tomates, c’est le goût de l’été dans l’assiette. Mais une fois la saison passée, difficile ...

Optimisez la fertilisation de vos tomates au potager en répondant à leurs besoins nutritifs dans les bonnes conditions de ...

Photo: Nadine Primeau/Unsplash Le goût des tomates jaunes ou orangées se différenciant assez nettement de celui des rouges, il vous en faut au jardin. Choisissez vos variétés de tomates selon vos ...

La plus classique est réservée aux tomates au port indéterminé. Ces grimpantes sont prêtes à escalader tous les supports et à grimper aussi haut que l’on veut. On les plante tout contre un tuteur d’au ...

L’usine Tomates d’Aquitaine, à Bergerac, a transformé jusqu’à 30 % de tomates bio avant le covid, avant que la proportion chute à moins de 10 %. Mais les industriels veulent y croire La crise ...