Kiusausten klassikko eli janssoninkiusaus on edullista, helppoa ja herkullista. Se on oiva valinta, kun tarvitaan ruokaisaa ...

Uuni on myös hyvä puhdistaa käytön jälkeen. Keliakialiiton mukaan tavallisessa uunissa, joka ei ole kiertoilmauuni, ei ...

Sen haistaa heti ovelta. Ruisleivän huumaavan tuoksun, sen joka saa veden herahtamaan kielelle ennen kuin lupa annetaan.

Kansanomaisessa ruokataloudessa on aina ollut hyvin tärkeää valmistaa ravintoaineet sellaisiksi, että säilyvät mahdollisimman ...

Kaada 1,5 litran vetoiseen voideltuun (ja korppujauhotettuun) vuokaan ensin puolet taikinasta. Notkista tuorejuusto ja ...

Sekoita jauhot, kardemumma, kaneli, leivinjauhe ja suola kulhossa. Vatkaa munat erillisessä isossa kulhossa vaahdoksi. Vatkaa ...

Portin takana on uuni, rautainen möhkäle, jonka kansi aukeaa nostamalla. Uunin piippu kohoaa noin viiden metrin korkeuteen. Uunissa on jo valmiina Nuka, valkoinen samojedi, joka nukutettiin eilen. Se ...

Keittiömestari Risto Mikkola vinkkaa ranskalaisen clafoutiksen, joka on todella helppo tehdä. Se on koostumukseltaan uunivanukkaan ja pannukakun välimuoto. Clafoutiksen kuuluu olla pehmeän täyteläinen ...

Lapsuudenystävät Kellon kouluajoilta saakka, 33-vuotiaat Marika Ollonen ja Saara Viio, pitävät yhdessä Muruja masun täydeltä ...

Keittiön tunnelma tuo mieleeni ensimmäisen päiväni työharjoittelussa ravintolan keittiössä:katson systemaattista, mutta ...

Tulikivi-takalla saat täyden hyödyn myös edullisesta pörssisähköstä takkaan asennettavalla sähkövastuksella, jolloin lämpö on ...

AURA/Käetty. Rautateitä lähes koko ikänsä harrastanut ja hetken aikaa niiden parissa työskennellytkin Toni Tikkanen tuumaa, ...