El risotto de gambas y limón es un plato icónico de la cocina italiana, perfecto para ocasiones especiales (como una cena romántica ️). Con un sabor refinado y equilibrado, este risotto fusiona la ...

Aunque es una opción perfecta para servir en cualquier ocasión especial como Navidad, Nochevieja, Año Nuevo o Reyes, este plato está tan rico que ya os aseguramos que, a nosotras, ¡nos acompaña ...

Cortamos la cebolla y los ajos en brounoisse (picadito muy fino) y sofreímos la mezcla en una cazuela baja con el aceite de oliva. Una vez cocinada la cebolla, añadimos las setas cortadas en finas ...

Caldo, mantequilla, queso y, por supuesto, el imprescindible arroz. Ingredientes básicos para hacer cualquier risotto que se precie, al que después se pueden sumar un abanico casi infinito de ...

Hoy el cocinero ha sido mi hijo, los demás hemos actuado de pinches. El no lo suele hacer con mantequilla, solo con aceite. 1 bolsa de gambas grandes congeladas (5 por ración si son frescas) 600 gr de ...

Descubre un menú delicioso para el 24 de mayo que incluye muffins de tomate y mozzarella, un risotto de gambas y limón, y un ...

Son cada vez más personas las que se unen a la creciente afición de la cocina día tras día. Y no es para menos, dado que muchos no quieren esperar a acudir a un restaurante de calidad para deleitar a ...

Este risotto es un plato suave, elegante y con un aroma marinero irresistible. La cremosidad característica del risotto se fusiona con la frescura del calabacín y el sabor delicado de las gambas para ...