Pour changer un peu du poulet classique, une recette testée et approuvée par ma famille et mes amis, recette que j'ai moi-même testée au Sénégal! La veille, coupez le poulet en 4, aplatissez-le bien ...

Découvrez le yassa, ce plat traditionnel sénégalais qui réchauffe les cœurs et les papilles. Ammey, alias @ammey.food, suivie par 238 000 abonnés sur TikTok, explore les saveurs du monde avec passion.

Votre e-mail, avec votre consentement, est utilisé par Ouest-France pour recevoir notre newsletter. En savoir plus. Chaque année, l'amicale laïque organise la vente de repas, au bénéfice de l'école ...

Anta cheffe au restaurant La Savane à Saint-Étienne, nous emmène au Sénégal à travers ses plats riches en saveurs et en histoires. Au restaurant La Savane, 2 place Chavanelle, Anta partage l’âme de la ...

Le thiéboudiène, également connu sous le nom de ceebu jën ou « thiep », est bien plus qu’un simple plat au Sénégal. Inscrit depuis décembre 2021 au patrimoine culturel immatériel de l’Unesco, ce riz ...

Le niébé est un ingrédient essentiel de la cuisine de rue sénégalaise. Considéré comme la "nourriture des pauvres" par les colons, le niébé a longtemps été négligé par les pays africains. Mais la ...

La délégation sénégalaise en visite dans la région à l'invitation de l'association Savingara Kreiz Breiz Sénégal a participé, samedi, à une soirée crêpes chez Ginette Dubourg. Au menu : galettes ...

Temps de Lecture 4 min. Comme de celle d’Astou Diop : « Au début de notre mariage, on a dû négocier, sinon nous aurions mangé du thiep tous les jours, tellement Bachir aime ce plat ! », plaisante ...