Quand on n'a pas le temps de cuisiner, le croque-monsieur est une excellent option. Avec un reste de fromage à raclette et un peu de blanc de poulet, vous ferez des merveilles. La recette du ...

Détaillez l’oignon en fines lamelles. Faites-les ensuite revenir avec un peu de sel dans une poêle dans laquelle vous aurez versé un beau filet d’huile d’olive et à feu vif. Quand vos oignons ...

Un croque-monsieur fondant et moelleux décoré d’un sapin rouge en paprika, pour une assiette de fête pleine de douceur. Une ...

Pour Noël, rien de tel qu'une touche de truffe. Ingrédient festif par excellence, ce champignon s'invite dans tous nos plats. À tel point qu'on le retrouve même dans certaines préparations de ...

Le chef Jean Covillault, candidat de Top Chef 2023, revisite le croque-monsieur, un classique de la gastronomie française avec des pleurotes et des champignons de Paris. Baptisé le "croque sous bois", ...

Dans la recette traditionnelle du croque-monsieur, il y a du fromage, du jambon, de la sauce béchamel et encore du fromage. On ne va pas se leurrer, ce sandwich chaud n’est pas vraiment diététique, ...

Yannick Hornez passe à table ce dimanche avec l’incontournable et franchouillard croque-monsieur, cet habitué des tables de bistrots. Facile à faire, il se compose traditionnellement de pain de mie, ...

Invité cette semaine dans l'émission Objectif Top Chef sur M6, le chef Pierre Chomet partageait une recette ultra-gourmande de croque-monsieur aux gambas et à la tome des Bauges. A tester sans ...

Envie de plats réconfortants, simples à faire, à déguster au coin du feu ou après la balade dominicale ? Voici trois recettes ...

Pour 4 croque-monsieur : 8 tranches épaisses de pain de mie, 4 belles tranches de jambon cuit au torchon, 100 g de gruyère râpé. . Faites fondre le beurre à feu doux dans une casserole et ajoutez-y la ...

À la tête du restaurant Atelier Crenn, à San Francisco, cette Française s'impose comme la seule femme cheffe trois-étoiles des États-Unis. Mais cela ne veut pas dire qu'elle ne sait pas préparer des ...