Dentro de la cocina mexicana, las sopas y los caldos ocupan un lugar importante y constante en la alimentación diaria. Estas preparaciones se consumen durante todo el año, pero suelen tener mayor ...

Las comidas mexicanas son de las más deliciosas del mundo, tiene una herencia milenaria que hace que sus sabores hayan perdurado a lo largo de los siglos. Sus ingredientes naturales y el sazón ...

El ISSSTE convoca a su concurso de cocina tradicional mexicana, buscando las recetas familiares más auténticas.

De origen mesoamericano y con profundas raíces en nuestra tierra, el jitomate conquistó las cocinas del mundo entero.

El cóctel mexicano más famoso del mundo, el margarita, celebra el 22 de febrero su día internacional. Los historiadores del universo coctelero no se ponen de acuerdo en determinar donde se inventó, ...

La semana pasada publiqué mi columna Recetas con fecha y firma y, para mi sorpresa, el buzón se llenó de mensajes “reclamando” que no había incluido platillos mexicanos. Así que, antes de que me ...

Los camarones a la mexicana destacan en la cocina mexicana por sus colores intensos y su toque picante, ideales para compartir en familia o con amigos. (Imagen Ilustrativa Infobae) Los colores ...

Agrega Yahoo como fuente de noticias preferida para ver más de nuestras historias en Google. En México hay una gran cultura de comida servida en puestos callejeros. Al crecer como mexicoestadounidense ...

El periódico presentó la referencia más antigua conocida en inglés a un taco, en una carta desde la Ciudad de México, en 1899, del escritor Olive Percival, de Los Ángeles. El entonces editor de The ...

Un cliente en El Puesto No. 2, en el lado oeste de San Antonio. El restaurante lleva diecisete años sirviendo cocina mexicana de Texas, un término que el cocinero y escritor Adán Medrano usa para ...