El encocado de camarón es una receta muy tradicional de Ecuador, especialmente popular en las zonas costeras, donde el ...

El ceviche de camarón es uno de esos platos que apetecen muchísimo en verano. Es una receta muy típica de Ecuador que se sirve bien fría y que tiene bastantes diferencias frente a otros ...

Uno de los platos más tradicionales de Ecuador es el encebollado de pescado, considerado por muchas personas como el plato nacional. Bélgica Mendoza Ramos, cocinera en La Hueca Manabita, un ...