Faites cuire le riz à l’eau bouillante environ 14 mn, jusqu’à ce qu’il soit tendre. Égouttez soigneusement. Préchauffez le four à 180 °C. Beurrez un moule à gâteau rond de 25 cm et parsemez-le de ...

On ouvre le placard, on voit un paquet de farine, et l’on pense souvent: “Avec ça et un peu d’eau, je ne vais pas aller bien loin…” Et pourtant! Ces deux ingrédients ultra basiques, que tout le monde ...

P'tits Pains à la Farine de Maïs Pasquier est une recette à la Farine de Maïs, une céréale sélectionnée pour son bon goût et source de fibres. Sans conservateur, la recette se déguste comme en-cas ou ...

Au sein du Gaec des Sabots Communs à Bourbourg, Thomas Peyre produit sa farine et vend son propre pain depuis cet été, à l’aide d’un fournil de brique qu’il a également construit de ses mains.