Chaque jour, c'est la même rengaine : que dîner ce soir ? Question d'autant plus difficile à trancher, quand les saisons changent et que la météo se fait plus capricieuse. En cette première semaine ...

Que connaît-on de la cuisine chinoise, au juste? Pas grand chose, à part ce qui nous parvient en Europe à travers quelques restaurants qui bien souvent servent des plats asiatiques sans distinction.

Notre série « Cuisine du monde » vous entraîne à la découverte des plus grandes spécialités culinaires de chaque pays, vues à travers le regard d’un(e) célèbre chef(fe). Pour ce nouvel épisode, le ...