Als köstliche Wildfrucht, zur Zierde oder als Beitrag für den Naturschutz: Es gibt viele Gründe, Holunder im Garten zu pflanzen. Hinzu kommt: Die Pflanze ist pflegeleicht. Ob als Sirup, Gelee oder ...

Weltweit gibt es etwa 20 Arten von Holunder. Beliebt in Deutschland ist der Schwarze Holunder (Sambucus nigra), auch bekannt als Holderbusch oder Holler. Der Schwarze Holunder ist die Heilpflanze des ...

Holunder ist eine alte Kulturpflanze, die in jeden naturnahen Garten gehört. Sie ist pflegeleicht und vor allem im Frühsommer hübsch anzusehen. 2024 wurde sie zur Heilpflanze des Jahres gewählt. Vögel ...

Kaufen Sie einen Holunderstrauch mit möglichst langen Trieben. Suchen Sie sich dann bei der Pflanzung den kräftigsten aus und entfernen Sie alle anderen an der Ansatzstelle. Schlagen Sie einen kleinen ...

Wann sollte ich Holunder pflanzen? Wer Holunder pflanzen möchte, sollte das am besten im Frühling oder im Herbst tun. Dabei ist es egal, ob Sie sich für Roten oder Schwarzen Holunder entscheiden. Die ...

Der Holunder (Sambucus) wurde zur im vergangenen Jahr zur Pflanze des Jahres gewählt – das unterstreicht seine Bedeutung für Natur und Mensch. Die vielseitige Pflanze mit den zarten weißen Dolden und ...

Ob als Wildgehölz, Zierstrauch oder Quelle aromatischer Blüten und Früchte: Der Holunderstrauch (Sambucus) ist eine der traditionsreichsten und vielseitigsten Pflanzen Mitteleuropas – sowohl im ...

Auf 355 Hektar Freiland wurde im Jahr 2024 in Deutschland Holunder angebaut. Zum Vergleich: die Fläche für Himbeeren war in etwa gleich groß, die für Heidelbeeren allerdings zehnmal so groß. Etwa 2,5 ...

Der Schwarze Holunder ist ein pflegeleichter Strauch mit vielfältigen Nutzungsmöglichkeiten. Seine Beeren und Blüten bieten leckere Zubereitungsoptionen sowie Vorteile für die Tierwelt. Er blüht üppig ...

Holunder gilt als Superfood und wird gern bei Erkältung eingesetzt. Was steckt in der Wunderbeere und gegen welche Krankheiten kann sie tatsächlich helfen? Holunder (Sambucus) wird auch Fliederbeere ...

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