Di cucina friulana di confine raccontavamo un anno fa, in un viaggio tra malghe di montagna e grandi ristoranti, alla scoperta dell’area nord-orientale del Friuli Venezia Giulia, incastonata tra ...

MAGNANO IN RIVIERA (Udine) - L'azienda friulana Savio porta il frico "da passeggio" nel grande mercato Usa dedicato allo street food. Protagonista una realtà produttiva di Bueriis di Magnano in ...

Il frico, piatto a base di formaggio, patate e cipolla tipico del Friuli, è diventato un marchio per vini negli Stati Uniti, dove l'azienda Scarpetta sta vendendo vini targati Italia utilizzando come ...

L’aberrazione newyorchese non è sfuggita alla startup italiana Frico Italia, che vende un frico pronto da cuocere in 5 minuti e che ha come missione quella di portare il vero piatto italiano negli ...

Un frico in diretta social per allietare l'isolamento domiciliare dei corregionali. L'iniziativa è dell'avianese Luca Manfè, 38 anni, vincitore dell'edizione statunitense di Masterchef 2013, che ieri ...

Ne abbiamo scritto di recente, in occasione di un viaggio alla scoperta della cucina friulana di confine, fatta anche di ricette popolari immortali. Il frico, specialità che unisce montagna e pianura, ...

Udine, 21 febbraio - "Non avremmo potuto trovare miglior testimonial per il Frico di Zico, che con sua moglie Sandra ha mostrato di apprezzare moltissimo il tipico piatto friulano". Lo ha affermato ...

Tocai o Friulano? Questo è il problema! Nulla di amletico, anche se il dilemma legato al cambio di nome che ha coinvolto il famoso vino friulano, va riletto in chiave ottimistica. Partendo dalla ...

No. Esibisce l'intolleranza delle gerarchie ecclesiastiche prima di Francesco, quelle che organizzarono il family-day, di cui fu pure la portavoce. Della cultura radicale, che è sinonimo di liberale e ...

Proprio i pop corn che si mangiano al cinema. «Per amplificare la sua croccantezza — ha raccontato al New York Magazine il giovane cuoco, che ha anche ammesso di non aver mai assaggiato il frico ...

Trieste, 22 gen - "Cercheremo tutte le soluzioni possibili per tutelare anche sul mercato estero un nostro piatto tradizionale". Lo ha affermato l'assessore regionale alle Risorse agricole del Friuli ...