Cuando vamos a la panadería o el supermercado y cogemos una hogaza o barra, siempre nos la guardan en una bolsa de papel. Hay quienes al llegar a casa lo pasan a una bolsa de tela, y es que a priori ...
Una hogaza dura puede servir para preparar recetas de aprovechamiento, como salmorejo o migas, pero también hay trucos para revivirlo y disfrutarlo durante más tiempo Por Ana Plaza El pan es un ...
El pan es uno de los alimento más desperdiciados de España. Según el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, en este país se tiran 58,8 millones de kilos de pan al año. Nueve kilos por casa.
A todo el mundo le gusta llevar el pan recién comprado en una bolsa de papel o incluso de tela. Sin embargo, los expertos panaderos recomiendan conservar el pan en una bolsa de plástico. ¿Por qué?