Die Eberesche, auch als Vogelbeere bekannt, ist in ganz Europa verbreitet. Wie Sie den prachtvollen Baum mit seinen roten Beeren optimal in Ihrem Garten einsetzen, erfahren Sie hier. Die Eberesche ...

Die Eberesche besitzt zu Unrecht einen zweifelhaften Ruf. Ihre leuchtend rot-orangen Vogelbeeren sollen sehr giftig sein – doch das stimmt nicht. Es lässt sich sogar Marmelade aus ihnen machen. Für ...

Das Kuratorium Wald bestimmte in Kooperation mit dem Bundesministerium für Land- und Forstwirtschaft, Regionen und Wasserwirtschaft die Eberesche zum Baum des Jahres. WALDVIERTEL. Jedes Jahr bekommt ...

Vogelbeeren enthalten reichlich Vitamin C. Der Körper braucht es für den Aufbau von Bindegewebe und Knochen. Außerdem in den Beeren zu finden: Provitamin A. Es wandelt sich im Körper in Vitamin A um.

Nadine Haser schneidet junge Blätter von ihrer Eberesche, um daraus Cocktails und Chips zuzubereiten. Die jungen Blätter der Eberesche, botanisch Sorbus aucuparia oder landläufig auch als Vogelbeere ...