Publié le mercredi 29 janvier 2025 à 10:03 Depuis 35 ans, l’Auberge landaise du Grand Mégnos perpétue l’art de la conserve artisanale. Fabrice et Sandra Charbonnier allient tradition et innovation en ...

Découvrez comment réussir vos conserves maison en toute sécurité. Avec ces astuces simples et pratiques, préservez vos légumes du jardin et profitez-en toute l'année. Les bases de la mise en ...

Le mal peut se cacher là où on ne l’attend pas. Dans une boîte de sardines, du pesto à l’ail des ours et même quelques carottes. Jamais trois couples de retraités n’auraient imaginé qu’un gâteau fait ...

Le coupable présumé est connu : des « conserves de sardines à l’huile faites maison » servies par le restaurant Tchin Tchin Wine Bar, à Bordeaux (Gironde), jusqu’à ce dimanche 10 septembre. Au moins ...

Une retraitée hospitalisée depuis plusieurs semaines est décédée après avoir été contaminée par la toxine botulique. Des règles d'hygiène sont à respecter pour ceux qui font des conserves. pexels - ...

Pratique, économique et durable… la conserve, qu’elle soit métallique ou en verre, est la bonne alternative quand vous manquez de légumes frais, surtout si elle est bien choisie. Je suis journaliste ...

C’est la saison des conserves maison de légumes de toutes sortes. Prenez les précautions nécessaires pour les faire en toute sécurité. Si l’on a un jardin, on croule d’un coup sur les haricots verts ...

Six personnes ont été hospitalisées entre le 7 et le 14 juillet dans le Maine-et-Loire après avoir mangé un gâteau à la carotte fait maison. Une personne est toujours "en réanimation". Le procureur a ...

Un repas en famille a fini à l’hôpital après la consommation d’un bocal de carottes fait maison, dans la région de Cholet (Maine-et-Loire). Six personnes ont été hospitalisées entre le 7 et le 14 ...