El pastel de membrillo y ricota se consolida como la opción inteligente para las meriendas de marzo. Según las Guías Alimentarias para la Población Argentina (GAPA), el membrillo cocido aporta fibra ...

En muchas regiones de España conforme avanzan los meses de otoño se come membrillo. O mejor dicho, se come dulce de membrillo. Esa fruta, que es un pariente lejano de la manzana o de la pera, es usado ...

Una de las cosas que más me atrae de la entrada del otoño es la variedad en cuanto a recetas y conservas que podemos elaborar para el resto del año. Una de ellas, que se ha convertido en una tradición ...

Pelamos los membrillos, cortamos en gajos y despepitamos. Según hacemos esto, los vertemos en un recipiente con agua para que no se oxiden. Escurrimos los membrillos del recipiente con agua, donde los ...

El dulce de membrillo, también conocido como carne de membrillo o pasta de membrillo, es una de las conservas más tradicionales y apreciadas de la gastronomía española. De un aspecto denso y brillante ...