Lorsqu’on cuisine pour toute la famille ou pour des amis, il faut viser juste pour être sûr que tout le monde aime. En la matière, certains plats sont des valeurs sûres, surtout ceux à base de poulet.

Une escalope de poulet est simple à réaliser et se cuit beaucoup plus rapidement qu’un suprême. En cuisine, toutes les recettes utilisant des escalopes de veau peuvent tout à fait se réaliser avec des ...

Quand j’étais petit, le poulet frit nous était servi dans une chaudière blanc et rouge avec un accompagnement de salade de chou vert fluo. Et quand mes parents arrivaient avec ce beau baril, c'était ...

Cuire un poulet entier peut sembler intimidant, mais c’est en réalité plus simple qu’on le pense. Voici une méthode fiable pour réussir un bon poulet rôti au four. Préchauffez le four à 200 °C (400 °F ...

Le poulet rôti, c’est un classique qui plaît à tout le monde. On peut l’acheter tout prêt, mais le faire soi-même, c’est encore meilleur. Pour une peau bien croustillante et un blanc moelleux, voici ...

Si l’été est bel et bien là, il est un produit qu’on associe davantage à l’hiver : les rillettes. Cuites dans de la graisse, il faut bien avouer que ce n’est pas le premier produit auquel on pense ...

Diffusé le vendredi 29 août 2025 à 10:36 Publié le vendredi 29 août 2025 à 10:36 Le poulet offre une grande variété de recettes et peut être intégré à de nombreux plats. En plus de sa saveur douce et ...

Avec cette méthode, le poulet peut avoir un temps de cuisson réduit. Explications. Une envie de préparer un délicieux poulet rôti sans y consacrer trop de temps ? On le sait, entière, la volaille ...

Envie d’une entrée de Noël généreuse et facile à préparer ? Le vol-au-vent poulet et champignons, croustillant et crémeux, ...

Je cuisine les titres et les tutos. Et si le titre de ce papier contient une blague douteuse, c’est probablement de ma faute. Lire plus d'articles Pour changer du poulet-patates. Des tortillas légères ...