Pour changer de l'habituelle salade tomate mozza, essayez cette recette de tomate farcie à la burrata dont les foodies raffolent sur les réseaux sociaux. Elle est simple à préparer et incroyablement ...

Sortez chaque burrata de son emballage, arrosez d’un filet d’huile d’olive et râpez par-dessus la poutargue (en prenant le soin de retirer la cire). Réservez. Rincez délicatement les fraises et les ...

Des tomates cerises bien fraîches, du basilic, une burrata crémeuse et du bon fromage fondu, voici les ingrédients de cette délicieuse tarte tomate-burrata à la croûte fourrée à la mozzarella. Pour ...

Arrivée à la rédaction depuis plus de 409 968 000 secondes — bon courage pour la conversion ! — et presqu’autant de recettes lues, dévorées, et rédigées, (à peu de choses près), je pense cuisine, ...

Peu calorique, riche en potassium, la courgette se prête à de nombreuses recettes salées et même parfois sucrées. Les saveurs de cette cucurbitacée sont différentes suivant qu’on la déguste crue ou ...

Besoin de réconfort en cette période de fêtes ? On vous dévoile une recette ultra gourmande de gnocchi garnis au saumon fumé ...

Lavez les tomates et retirez le pédoncule. Coupez-les en morceaux et passez-les au moulin à légumes (grille à gros trous). Assaisonnez de sel, de poivre, de vinaigre et d'huile d'olive. Réservez 1 à 2 ...

Sortez chaque burrata de son emballage, arrosez d’un filet d’huile d’olive et râpez par-dessus la poutargue (en prenant soin de retirer la cire). Réservez. Lavez les fraises et les tomates. Coupez les ...

Pelez le melon à vif, coupez-le en deux et épépinez-le. Tranchez-le finement dans la longueur. Coupez les tranches de jambon en deux dans la longueur. Disposez de fines tranches de melon et de jambon ...